 |
 |
|
|
Кухня
 |
Только в 16-м веке блины стали блинами, до этого их называли «млины» (от слова «молоть», «мелен»), они намного древнее хлеба. Когда еще не умели печь хлеб, муку смешивали с водой, делали жидкое тесто и выплескивали его на горячие камни. Это архаическое блюдо стало со временем обрядовым, но сакральное его значение забылось. |
 |
На фоне разбазаренных традиций одна сохранилась по сей день: уважительное отношение к хлебу. Что ни говори, о том, что «Хлеб — всему голова» помним и сегодня. |
|
© 2009 – 2018 — Клуб возрождения родных традиций «Веледар»
Разработка, создание сайта — RozArt
|